fa وضعیت تغذیه و عوامل مرتبط با آن در سالمندان مقیم خانه های سالمندان استان سمنان (1396) تغذیه Nutrition پژوهشي Research <div style="text-align: justify;"><strong>اهداف </strong>سالمندان گروه آسیب‌پذیری هستند که نامطلوب‌بودن وضعیت تغذیه، زمینه را برای بروز بیماری‌ها و افزایش هزینه‌های بهداشتی آنان فراهم می‌کند. این مطالعه با <strong>هدف </strong>تعیین وضعیت تغدیه سالمندان ساکن در خانه سالمندان شهرهای شاهرود و دامغان (استان سمنان) و برخی ازعوامل مؤثر بر آن در سال ۱۳۹۶ انجام شد.<br> <strong>مواد و روش ها</strong> این مطالعه مقطعی و از نوع توصیفی‌تحلیلی است که به روش سرشماری در خانه سالمندان دو شهرستان شاهرود و دامغان انجام شد. با استفاده از پرسش‌نامه‌های اطلاعات جمعیت‌شناختی و ارزیابی مختصر تغذیه‌ای و انجام تن‌سنجی از سوی محقق، اطلاعات ۱۲۹ سالمند جمع‌آوری شد. از آزمون‌های کای دو، تحلیل واریانس یک‌طرفه، تی مستقل و و نرم‌افزار SPSS برای تحلیل داده‌ها در سطح معناداری ۰/۰۵ استفاده شد.<br> <strong>یافته ها</strong> میانگین&plusmn;انحراف معیار سنی افراد شرکت‌کننده ۱۰/۵۶&plusmn;۷۵/۴۴ سال بود. از نظر وضعیت تغذیه‌ای ۲۲/۵ درصد افراد مورد‌پژوهش دچار سوءتغذیه و ۵۷/۴ درصد درخطر ابتلا به سوءتغذیه و۲/۲۰ درصد از وضع تغذیه مناسبی داشتند. ارتباط آماری معنی‌داری بین وضعیت تغذیه با جنس، سن، وضعیت درآمد و مصرف سیگار، نمایه شاخص توده بدنی، آرتریت، مشکلات ادراری و استفاده از وسایل ارتباط جمعی ملاحظه شد (۰/۰۵<P).<br> <strong>نتیجه گیری</strong> وضعیت تغذیه تعداد کمی از افراد، در سطح مطلوب قرار داشت. وضعیت تغذیه سالمندان با استانداردهای قابل قبول فاصله زیادی داشت و نیازمند برنامه‌ریزی و توجه جدی دستگاه‌های مربوطه است.<p).<br></p).<br></div> <div dir="ltr" style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"></div> <div style="text-align: justify;"><strong>Objectives:</strong> Older people are a vulnerable group that their undesirable nutritional status makes them susceptible to catch diseases and increase their health costs. This study was conducted to determine the nutritional status of older people in nursing homes of Shahroud and Damghan cities (Semnan Province) and some influential factors in 2017.<br> <strong>Methods & Materials:</strong> This cross-sectional study (analytical descriptive type) was carried out in nursing homes of Shahroud and Damghan cities using census sampling method. By using a demographic questionnaire, minimal nutrition assessment, and anthropometric evaluation by the researcher, the data of 129 older people were collected. Then the obtained data were analyzed by the Chi-square, 1-way ANOVA, and Independent t-test in SPSS. The significance level was set at 0.05.<br> <strong>Results:</strong> The Mean&plusmn;SD age of the participants was 75.44&plusmn;10.56 years. In terms of nutritional status, (22.5%) of the subjects had malnutrition, (57.4%) malnutrition risk, and (20.2%) a good nutritional status. There was a statistically significant relationship between the nutritional status and variables of sex and age, income, smoking, body mass index, arthritis, urinary problems, and using mass media (P<0.05).&nbsp;<br> <strong>Conclusion:</strong> The nutritional status of a few participants was desirable. So, today&#39;s older people nutritional status is far from acceptable standards and requires planning and serious consideration of relevant organizations, especially the health system.</div> سالمندی, خانه سالمندان , وضعیت تغذیه, ایران, سمنان Aging, Nursing home, Nutritional status, Semnan, Iran 224 235 http://salmandj.uswr.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2315-1&slc_lang=fa&sid=1 Tahereh Dehdari طاهره دهداری dehdarit@yahoo.com 0000-0001-7415-6081 No Department of Health Services & Health Education, School of Public Health, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran. گروه آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی ایران، تهران، ایران. Mehri Delvarianzadeh مهری دلوریان زاده delvarinzadeh_mehri@yahoo.com 0000-0002-0223-3276 Yes Department of Health Services & Health Education, School of Public Health, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran. گروه آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی ایران، تهران، ایران. Nahid Ariaeean ناهید آریاییان Araeian.n@iums.ac.ir No Department of Nutrition, School of Public Health, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran. گروه علوم تغذیه، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی ایران، تهران، ایران. Farideh Khosravi فریده خسروی faridehkhosravi50@yahoo.com No Environmental and Occupational Health Research Center, Shahroud University of Medical Sciences, Shahroud, Iran. مرکز تحقیقات سلامت محیط و کار ، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی شاهرود، شاهرود، ایران. Aysa Bahar آیسا بهار Aisa.bahar.cls@gmail.com No Department of Biochemistry & Hematology, School of Medicine, Semnan University of Medical Sciences, Semnan, Iran. گروه بیوشیمی و هماتولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی سمنان، سمنان، ایران.